市ヶ谷のにんにく料理店「ウナ カシータ (Una Casita)」

そうこうしているうちに早速お通しが!

14サーモンとガーリックタルトのナチョス
にんにく度 ★☆☆☆☆
タルトがサクサク!にんにくは控えめです。
ソースはあまり重たくなく、さっぱりしていて前菜にぴったりでした。

15アリオリポテトサラダ
にんにく度 ★★★☆☆
ガーリックチップスがのっているだけと思いきや…
見た目以上ににんにくの香り、風味が強いです。
ポテトの中にもしっかりにんにくが入ってます!
ガーリックオイルもかかっていました。
これは美味しい!

16ホタテのカルパッチョ
にんにく度 ★☆☆☆☆
こちらは今月のおすすめとなっていたお品です。
盛り付けも涼しげで素敵です。
さっぱりとした味付けでこれからの暑い季節にぴったり!

21ホワイトアスパラのグラタン仕立て
にんにく度 ★☆☆☆☆
こちらも今月のおすすめになっていたものです。
スキレットで出てくるので熱々のまま食べられます!
チーズが濃厚なので赤ワインと一緒にどうぞ。

18
雲丹とにんにくのオープンサンド
にんにく度 ★☆☆☆☆
引き続き今月のおすすめ。
外はサクッと中はもちもちのバケットに、
うにとにんにくが贅沢に盛り付けられています。
食べた瞬間、口の中にうにが広がります。幸せです…!

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