池袋のにんにく料理店「にんたま屋台」

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にんたまパスタ

にんにく度 ★★★☆☆

下味がしっかり強めについています。パスタににんにくが練りこんであるような

感じがします。上に大きな卵がのっており、カルボナーラのような味わいです。

 

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にんたまチャーハン

にんにく度 ★★☆☆☆

ご飯がパラパラです。ちょっとにんにくの辛さを感じることができます。

ガーリックチップスが散りばめられております。ノリが振りかけられているので

全体的に和風っぽくなっています。香ばしさがあり美味しいです。

 

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ぺペロンチーノ

にんにく度 ★★☆☆☆

にんにくの香りがしっかりします。想像以上にあっさりしている印象です。

普通のペペロンチーノは油があるイメージですが、こちらはありません。

油のしつこさがないので食べやすいです。ちょっとした辛さはあります。

 

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にんたまピザ

にんにく度 ★☆☆☆☆

チーズが濃厚でたまごの味をしっかり感じることができます。

にんにくの強さはありませんが、ガーリックオイルがかかっているので

にんにく風味を感じることができます。ワインに合いそうです。

 

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牛肉の一口ステーキ トマトガーリックソース

にんにく度 ★★☆☆☆

一口ステーキなのでちょうどいいサイズでとても食べやすいです。

トマトソースがとても濃厚です。ガーリックチップスがその上に乗っかっています。

トマトソースが濃厚でも肉の味を邪魔しないのでとても美味しいです。

味のバランスがいいです。

 

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