池袋のにんにく料理店「にんたま屋台」

 

料理

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お通し

にんにく度 ★☆☆☆☆

飲み物を頼むとすぐにお通しが来ました。揚げパスタです。

パスタがパリパリで、塩コショウの味付けとなっています。

オーロラソースとにんにくソースがついています。

ソースを付けて食べるとにんにくの味わいを楽しむことができます。お酒が進みます。

 

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にんたまサラダ

にんにく度 ★☆☆☆☆

女性が好きそうなサラダです。玉ねぎがシャリッとしていておいしいです。

たまごがマイルドになっており良い味わいです。にんにくはそこまで強く感じません。

 

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にんにくの丸揚げ

にんにく度 ★★★☆☆

一粒一粒がとても大きいです。青森産を使用しているとのことです。

アツアツなのでほくほくして美味しいです。甘味があります。塩コショウが別でついてきます。

食べているとにんにくの生産者の方が目に浮かびます。

 

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にんたまオムレツ

にんにく度 ★☆☆☆☆

にんにくとオムレツという組み合わせ珍しいとか思います。たまごがフワフワです。

オリーブが上に乗っかっています。にんにくの風味を感じることができ

それがまた、たまごと絶妙にバランスよく美味しいです。

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