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それでは、早速料理と飲み物をオーダーしましょう。
お通しは「ガーリックトースト」
にんにく度:★★☆☆☆
外はカリカリ、中はふわふわ。バター多めで中までちゃんとガーリックの味がしみ込んでいました。
鹿児島県産カンパチのカルパッチョ~特性ガーリックジンジャーソース~ 1080円
にんにく度:★☆☆☆☆
甘酸っぱいソースでタマネギのシャリシャリ感と生のにんにくスライスでガーリックの味もしっかりあり美味しかったです。
はじめの一っぽ一番オススメ
「福地ホワイト六片」青森県産にんにくの丸揚げ 680円
にんにく度:★★★★☆
やはりにんにく料理専門といえばニンニクの丸揚げは定番ですね!
薬味が黒七味、ゆず塩、万能味噌の三種類が付いてきます。皮ごとなので、剥くのに一苦労しますがホクホクでトロトロ、粘り気があり癖になる味です。
有頭甘海老のガーリックシュリンプ 980円
にんにく度:★☆☆☆☆
皮ごと丸ごと揚げられていて殻が柔らかくなっているのでそのまま食べれちゃいます。あまりガーリック感は弱いですが、ソースにナッツが入っていて香ばしい味でした。
男爵芋のガーリックフライドポテト 680円
にんにく度:★★☆☆☆
ガーリックバターがのっていたのですが、コンソメの味が強くてほんのりガーリックの味がする感じでした。
ポテトが熱いので火傷には注意です。
US産牛ハラミのガーリックステーキ(200g) 1680円
にんにく度:★★☆☆☆
ガーリックソースにコクがありお肉が柔らかくペロリと完食してしまう程食べやすいです。赤ワインとの相性が抜群です。
ズワイガニとソフトシェルクラブのガーリックチャーハン 1480円
にんにく度:★☆☆☆☆
理想的なパラパラのチャーハンでにんにくの量と卵の量が絶妙で口の中でにんにくの風味が広がりました。
ソフトシェルなのでズワイガニを殻ごと食べれちゃいます。
九条葱と釜揚げしらすのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 1480円
にんにく度:★★☆☆☆
和風な感じでペペロンチーノ感は少ないですが、オイルがしつこくなく飽きずに一人でもペロリと食べれます。
4種のきのこのガーリックオイル煮 980円
にんにく度:★★☆☆☆
いわゆるアヒージョです。にんにくの香りよりもきのこの香りが強い印象です。4種のきのこはエリンギ、まいたけ、しめじ、椎茸。
単品でも美味しいですがバケットを染み込ませて食べるとより一層美味しいです。ワインとの相性が抜群です。
ラム肉とローストにんにくの串焼き 1180円
にんにく度:★★☆☆☆
お肉の臭みがなく、ラム肉とにんにくが合い食べやすくラム肉が苦手な方でも食べれるかと思います。
自家製にんにくのアイスクリーム 580円
にんにく度:★★★★☆
濃厚なバニラアイスににんにくの果肉が入っていて何とも言えない組み合わせかと思いきや、癖になる味わいです。
好みは人それぞれですが、にんにく好きの方には是非食べてもらいたい一品です。
最後にお店からサービス
しそのシャーベット
にんにく度:☆☆☆☆☆
しその味が強いですが食べやすいです。お口直しにはもってこい。