にんにくをこよなく愛する方も、にんにくたっぷりの料理を食べた翌日に仕事やデートなどのご予定があれば、そのニオイをどうしようかと悩むものですよね。
そんなやっかいなにんにくのニオイを消すための方法はいろいろと紹介されています。今回紹介したいのが「コーヒーを使った方法」です。ではさっそく、その方法についてチェックしていきましょう！
コーヒーがにんにくのニオイ消しに効果的な理由
コーヒーには、「タンニン」と言われる成分が含まれています。このタンニンとは植物由来の水溶性化合物の総称であり、コーヒーのほかにも紅茶や煎茶、烏龍茶などさまざまな飲み物に含まれています。
コーヒーの場合、100ｇあたりのタンニン含有量が約60％と、お茶の中でトップクラスのタンニン含有量を誇る紅茶(100ｇ中約20％)の3倍ほどの含有量があります。にんにくのニオイ消しにコーヒーが効果的と言われるのには、この「タンニン」が関係しています。タンニンを効果的に摂取するためには、深煎りのコーヒーではなく浅煎りのアメリカンコーヒーなどを選びましょう。
しかしこのタンニン、摂り過ぎには注意しなくてはいけません。なぜならそれが貧血の原因になるおそれがあるためです。
食後のコーヒーで簡単ニオイ消し
にんにくのニオイを消すための方法の中には実践しにくいものもありますが、コーヒーを利用した方法なら簡単かつ自然に実践することができるはずです。
にんにくたっぷりのパスタをメインとしたセットを頼む際には、飲み物はコーヒーにしてみましょう。コーヒーを飲むタイミングは、食前以外であれば食事中でも食後でもどちらでも構いません。
コーヒーでにんにくのニオイは消えるけれど…
ここまでコーヒーがにんにくのニオイ消しに効果的な理由などを説明してきましたが、この方法で気になるのが「コーヒーのニオイ」です。コーヒーはそれそのものが口臭の原因になりえるものなので、「にんにくのニオイが消えたはいいけど、今度はコーヒーのニオイが気になる」なんてこともありえるのです。
もしコーヒーのニオイが心配という方は、是非コーヒーと水を一緒に飲んでみてください。そうすることで舌に付いたコーヒー豆の微粒子を落とすことができるため、口臭予防につながります。
この方法であれば、外食先でも実践しやすいですね！
